热干面含碱 和热牛奶和豆浆一起吃不利吗（生热干面在冰箱放了五天能吃吗）

热干面内含碱较多，最好是不要搭配热牛奶和豆浆 不过武汉人习惯热干面配豆浆了，也没办法 牛奶最好是配面包，豆浆也是，配点馒头包子营养更好