立秋可以生吃西红柿吗（夏天为什么不能吃西红柿）

立秋可以吃西红柿的，只是大家都在立秋这一天吃饺子，说是抢秋膘，现在人都喜欢减肥还抢什么秋膘，就是哄孩子多吃点，现在生活水平提高了饺子也不是什么好东西了，现在`什么时候想吃就什么时候吃，所以立秋现在吃什么都可以，喜欢吃西红柿就吃西红柿。

立秋以后西红柿成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，而番茄红素是最好的抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。还有，秋季的番茄不需要加催熟剂，所以尽可放心去吃。