张亮麻辣烫盆子去皮吗（张亮麻辣烫怎么称重）

去皮的。

麻辣烫改变原有的售卖方式，改为论斤售卖，十几元一斤的麻辣烫价格还是很贵的，装菜的盆一起称重再扣除盆重，已经很贵了不会在盆上做文章了。