
芦荟煲汤是一道清爽美味的家常汤品,以下是一种常见的做法:
材料:芦荟、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精(可选)
步骤:
1. 将芦荟洗净,去除表皮,切成小块备用。
2. 排骨洗净,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
3. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮约 30 分钟,至排骨熟烂。
4. 加入芦荟块,继续炖煮 10-15 分钟,让芦荟的营养充分释放。
5. 根据个人口味加入适量的盐和料酒调味,搅拌均匀。
6. 如果喜欢,还可以加入少许鸡精提鲜。
7. 最后,关火盛出即可享用芦荟煲汤。
需要注意的是,芦荟的品种较多,有些品种是可食用的,而有些则可能含有毒性。在选择芦荟时,确保使用可食用的品种,并遵循适量食用的原则????
你喜欢喝芦荟汤吗?你还可以根据自己的口味和喜好,加入其他食材如红枣、枸杞等,来增加汤的营养和味道。或者你有没有其他喜欢的汤品呢?我们可以一起探讨更多美味的汤谱哦~
1.芦荟去皮,切段,用清水冲洗
2.瘦肉切片,用油盐腌15分钟
3.汤锅里放适量清水,加入瘦肉、瑶柱、淡菜、姜、蜜枣煲10分钟
4.加入芦荟煲5分钟,加入盐调味便可