怎么烹制黄芪乳鸽汤（黄芪鸽子汤的正确炖煮方法）

做法

1· 乳鸽洗净后，焯水去除血沫。

2· 重新烧水，水开后加入鸽子、料酒，再将准备好的葱姜、红枣、枸杞、黄芪加入

3· 炖1个半小时后，加入适量盐，黄芪乳鸽汤就做好了。

1.乳鸽清洗去内脏，清洗干净

2.冷水入锅加入适量白酒焯水捞出

3.大枣洗净，桂圆去壳，枸杞洗净表面尘土

4.葱切段、姜切片

5.汤煲加水烧开，下入乳鸽、葱姜、黄芪、桂圆、红枣、白酒、白醋大火烧开

6.撇去浮沫，转小火炖一小时后，加入洗好的枸杞，放适量盐调味，再炖2—3分钟即可享用