1斤面粉放多少蛋白糖甜度合适（一斤面粉放多少克糖合适）

制作馒头时，一斤面粉建议加入约10克的白糖1 2 3。此外，如果制作西式面包或蛋糕，由于这些品种通常需要更甜的味道，每500克面粉可以加入约50克的白糖，也可以考虑添加炼乳以增强甜味2。

1斤面粉一般放三克就行