根据化学原理,葡萄糖粉在水中溶解时会形成葡萄糖溶液,溶解度与水的比例有关。当大量水被浇在葡萄糖粉上时,葡萄糖会溶解在水中,使溶液中的葡萄糖浓度降低,从而导致糖度下降。因此,浇大水后葡萄糖粉的糖度会下降。