谷物皮，豆类，坚果类，动物内脏，小米，大白菜，芹菜，瘦肉含维生素b1比较多，猪肉，鸡肝，大米含维生素b2比较多。葵花籽、核桃、芝麻、杏仁、榛子、松果等富含维生素B。但比起坚果类而言，还是肉类和豆类中维生素B含量比较多。维生素B是身体所需要营养的重要成分,同时维生素B是水溶性维生素，能非常容易被身体消化和吸收，对身体非常好。
维生素B族包含维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等多种。B族维生素都是推动身体内代谢的，是把糖、蛋白质、脂肪转化成热量不可缺少的物质。含有丰富维生素B1的食物有:大豆、花生、小麦胚芽、黑米、鸡肝、猪腿肉等。含有丰富维生素B2的食品有:鸡蛋、香菇、奶酪、牛肝等。含有维生素B6、B12的食物有:豆类、肉类、坚果类、牛奶、菠菜、鱼类等。
