海豆子是一种常见的海产品,具有丰富的营养价值和独特的风味。以下是海豆子的家常做法:
1. 准备海豆子,将其泡发至软化。
2. 热锅加入适量的油,放入泡发好的海豆子翻炒几分钟。
3. 加入葱姜蒜等调味料,炒香。
4. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
5. 加入一些清水,盖上锅盖,慢慢焖煮至汤汁收干。
6. 最后加入些许香菜末,翻炒均匀即可。
这是一道简单快捷的家常做法,既保留了海豆子的鲜美口感,又使调味品充分渗透,是一道营养美味的佳肴。
海豆子是一种常见的海产品,具有丰富的营养价值和独特的风味。以下是海豆子的家常做法:
1. 准备海豆子,将其泡发至软化。
2. 热锅加入适量的油,放入泡发好的海豆子翻炒几分钟。
3. 加入葱姜蒜等调味料,炒香。
4. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
5. 加入一些清水,盖上锅盖,慢慢焖煮至汤汁收干。
6. 最后加入些许香菜末,翻炒均匀即可。
这是一道简单快捷的家常做法,既保留了海豆子的鲜美口感,又使调味品充分渗透,是一道营养美味的佳肴。