内酯豆腐拌松花蛋还用焯水吗（内酯豆腐拌松花蛋做法）

你可以不用焯水来制作内酯豆腐拌松花蛋。这是因为内酯豆腐本身已经是熟食，而松花蛋也是煮熟的卤蛋。因此，只需要将内酯豆腐切成适当大小的块，再拌上葱姜蒜、松花蛋及其它调味料，就能制作出美味的内酯豆腐拌松花蛋。但是如果你喜欢口感更为细腻的豆腐，也可以选择先焯一下再拌食。