下厨的好处主要是自己做的饭菜比较安全，不会有食品安全方面的问题，另外下厨可以促进家庭成员之间的关系和谐，有极大价值。
第一、有自理能力。不要离开爸妈就只能叫快餐或者吃泡面，自己动手做一份喜欢的饭菜，保护自己的胃，毕竟自己做的饭菜，远比外面买的要干净、卫生和实惠。
第二、不要小瞧做饭，这是一门大学问，比如炒肉放点白糖为什么会更香？为什么煎鸡蛋只煎七分熟？为什么面里面加酵母粉就可以变得又松又软？学会做饭处处都是学问，就像学习生物和化学都一样有用。
第三、人多吃饭的时候，如何合理安排做菜的各道工序，可以在最短的时间内做出一顿美味大餐。这就涉及到统筹学，有些人每天早上做饭、健身、洗衣服全部在一个半小时内可以完成，但有些人就可能需要三到四个小时。因此，紧张有序的安排手上的工作，稳而不乱，这是非常重要的。
第四、给自己最爱的家人或者朋友，做一顿美味可口的饭菜，会让你的幸福感倍增，当然，为父母分担家务也是做儿女的本分，不论男女，理应如此，所以前提还是自己要会做饭。
第五、如果像厨师一样有过人之处，可以学会食物雕刻或者食物摆盘，提高自己的艺术品味，这样不仅可以满足口腹，而且可以追求精神的富足。
