准备食材：面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、红糖、牛奶、植物油、水等。
取两份相同克数的面粉，一份面粉里放鸡蛋、牛奶、白糖、植物油，和成白色硬面团；另一份面粉里打入鸡蛋，再把植物油、红糖、蜂蜜和牛奶倒入，和成黑色的硬面团，然后盖上布放置温暖地方醒20分钟。
取白色面团用大擀面杖擀成面片，再把黑色面团也擀开；然后在白面片上刷上水把黑面片放在上面，再刷上水把白面片放在上面；就成了中间黑、上下白的大面片，再用擀面杖轻轻擀下，让三层面皮充分粘合，然后用刀切或剪刀剪成各种形状，根据自己的喜好做成各种花样。
下油锅开炸时，待油温升高开始泛花，把做好了形状的油果子顺着锅沿滑进油里，炸至金黄酥脆即可。
将皮面面料中所有粉用温水和成软硬适中的面团，面团揉匀揉光分成两个剂子饧置待用
步骤 2
将糖心面中面粉，清油，泡打粉，蜂蜜混合在一起和成面团，
步骤 3
将3块面擀成大小相同的面皮，糖心面放在中间，三块面皮捏起来，擀成1厘米厚
步骤 4
切成两指宽的条
步骤 5
再切成1寸宽的段
步骤 6
拿一个段用双手指同时向反方向拧两下，即成夹心油果生坯
步骤 7
所有生坯全都拧完
步骤 8
油锅烧热后放入，一次不要放的太多
步骤 9
炸至金黄色捞出即可
