答；花生柿子热量多少大卡〔71大卡〕
用料
花生 150克
柿子椒 一个
芹菜 一片
胡萝卜 半根
大蒜 三瓣
姜 一块
米醋 一勺
六月鲜轻盐原汁酱油 两勺
花椒粒 20粒
八角 一个
桂皮 一小块
葱 两根
盐 适量
白糖 半勺
做法步骤
1、花生米泡胀，最少两小时，如果来不及可以加温水泡发。
2、加入佐料煮20分钟以上，如果时间够多浸泡一会更加入味。
3、芹菜 胡萝卜切丁。
4、焯水，可以加一丢丢小苏打，蔬菜焯水加小苏打可以保持蔬菜的色泽鲜艳。
5、捞出过凉水蔬菜更加脆爽。
6、煮好的花生捞出去掉佐料。
7、花生 蔬菜拌匀。
8、加入佐料，一勺味达美清香米醋 两勺六月鲜轻盐酱油 半勺白糖 蒜泥 姜米拌匀。
9、柿子椒用盐搓洗干净去蒂挖出籽，削掉一块摆盘，削掉的不浪费切小块一起拌很好吃的哦！
10、即可出锅装盘。
