如何做小瓜饼（小瓜饼的制作方法）

食材明细

面粉适量

小瓜一个

青瓜一个

葱适量

火腿肠适量

盐少许

调和油适量

咸鲜口味

煎工艺

三刻钟耗时

普通难度

小瓜煎饼的做法步骤

1

小瓜去皮

2

小瓜擦成丝

3

小瓜加入适量面粉，少许盐，搅拌成稀糊

4

热锅凉油，倒入小瓜面糊

5

转动锅，滩平面糊，两面煎至微黄取出

6

火腿肠切片，摆成五瓣花和蜻蜓身的下层

7

青瓜去皮，斜切片，摆成蜻蜓身的上层和花叶

8

葱绿切长丝，摆下边的草，再切短丝，摆蜻蜓的触角

9

火腿肠切薄片，剪成小园片，摆花心和蜻蜓眼