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白萝卜炖猪肚和海带加红枣枸杞的做法(猪肚炖红枣桂圆的做法大全)

白萝卜炖猪肚和海带加红枣枸杞的做法(猪肚炖红枣桂圆的做法大全)

更新时间:2025-07-23 09:31:01

白萝卜炖猪肚和海带加红枣枸杞的做法

材料:

1. 白萝卜一根

2. 猪肚一个

3. 海带适量

4. 红枣若干颗

5. 枸杞若干粒

做法:

1. 将白萝卜洗净去皮,切成块状;猪肚用盐反复搓洗,去掉表面的粘液和杂质后,切成条状。

2. 锅中加入足够的水,放入猪肚煮沸后撇去浮沫,然后捞出沥干水分备用。

3. 锅中再加入足够的水,放入白萝卜块、猪肚条、海带丝一起煮开,然后转小火慢炖至白萝卜熟透。

4. 在锅中加入切好的红枣和枸杞,继续炖煮10分钟即可。

提示:在炖的过程中,可以适当加入一些食盐或者鸡精调味,口感更佳。同时,为了保证营养不流失,建议不要提前将猪肚切好,而是在炖的时候再切。

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