好
南瓜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，对身体有很多好处。但南瓜主要是属于蔬菜类别，缺少蛋白质和脂肪等营养物质，如果只是单独食用南瓜，可能会导致食欲不振，容易感到饥饿，也不利于身体的正常代谢。
因此，建议在早餐中将南瓜与其他食物搭配食用，例如搭配鸡蛋、全麦面包、燕麦片等富含蛋白质和膳食纤维的食物，这样可以形成完整的早餐组合，更有利于营养的摄入和身体的健康。
好。早餐吃南瓜好。南瓜所含的营养成分还是比较高的，而且南山也属于粗粮的一种，吃了对人体很有好处，最好搭配鸡蛋或红薯、淮山这些一起吃。
