在餐饮店使用煤气时需要遵守以下标准：
1. 炉灶和煤气管道的安全性：炉灶和煤气管道应经常检查和维护，确保无漏气和异常情况。
2. 煤气阀门的使用：餐饮店应配备可靠的煤气阀门，以便在紧急情况下能够迅速切断煤气供应。
3. 安全防护措施：餐饮店应设置合适的通风设施和排气系统，以确保煤气燃烧产生的有害气体及时排除。
4. 使用合格的煤气设备：炉灶、水壶、烤箱等设备应具备相关的安全认证，并经定期检测。
5. 燃气柜/防爆电器：餐饮店应安装燃气柜或防爆电器，以防止煤气泄漏引发火灾或爆炸。
6. 员工培训：餐饮店应对员工进行煤气安全使用以及紧急处理的培训，提高员工防灾意识。
7. 定期检查和维护：餐饮店应定期请专业人员对煤气管道和设备进行检查和维护，确保安全使用。
这些标准有助于预防煤气泄漏、火灾和爆炸等危险情况的发生，保障餐饮店的安全运营。
