餐馆使用液化气要注意安全，应遵循以下规范：
1、定期检查气管、阀门和管道是否有漏气和破损现象。
2、使用气瓶时，注意防止气瓶翻倒和碰撞，储存时应与易燃物品保持一定距离。
3、点火时应先开启气阀，再点火，若有气味或异响应立即关闭气阀。
4、煮食时应始终有人监管，不得离开厨房。
5、如发现漏气、气味等异常情况，应立即关闭气瓶和阀门，并通知专业人员进行维修。
餐馆在使用液化气时首先要去采用符合标准的去采购，另外去正规的液化气站去充气，要随时检查管线和阀门是否是安全的状态下工作，在有就是要每一次用完都要关闭总阀门的。
