新鲜鳄鱼和什么食物搭配（鳄鱼和什么食物搭配最佳）

食材清单

黑猪瘦肉150g、鳄鱼肉干20g、莲子适量、百合适量、淮山适量、麦冬适量、红枣1-2枚、盐少许、姜少许。

烹饪步骤

步骤1

肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水。

步骤2

鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热。

步骤3

材料洗净，齐入炖盅，隔水炖3小时左右即可