菜瓜西红柿做法（八种食物降血糖）

1菜瓜洗净，对半切开后切片，西红柿去皮切小块，蒜切末、小葱切葱花。

2.油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，放入菜瓜略炒，放入西红柿炒至出汁。

3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。

金菜瓜200g，西红柿1个，猪肉丁50g，紫菜20g

做法，金菜瓜放到菜板上切去顶部，用勺子舀出瓤用清水冲干净放到晒干水水分备用，锅起热放入清水煮开放西红柿焯水捞出去皮，放到菜板上切小丁放金菜瓜，猪肉，放到盘中上蒸锅蒸熟，撒上一层紫菜搅拌均匀即可