菜瓜西红柿怎么炒才好吃（菜瓜炒西红柿的做法）

我做菜瓜炒西红柿的时候，把两种菜都洗净，才瓜切片，西红柿也切片，开火起锅放油，油开以后放葱姜蒜，爆出香味以后放菜瓜片，菜瓜片半熟的时候放西红柿片，在进行翻吵，倒入生抽，和自己喜欢的调料，翻炒两遍就可以盛出来，在包锅的时候可以放两个红辣椒

步骤：

1. 将西红柿切块，菜瓜切片备用。

2. 在锅中加入适量的食用油，加热后加入葱姜蒜爆香。

3. 加入西红柿块，翻炒至软烂，然后加入菜瓜片，继续翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、糖和生抽调味，继续翻炒均匀。

5. 最后加入鸡精和香菜末，翻炒均匀后即可出锅。