梦幻西游中，要想让孩子降级，可以尝试以下方法：
一是让孩子在比较低级别的地图中游戏，避免去高级别的地图打怪升级；
二是让孩子减少游戏时间，控制每天游戏的时间，以免过度升级；
三是让孩子在游戏中多进行一些低级别的任务，不要只关注升级，这样可以降低经验的获取速度。同时，家长也要加强对孩子的监督和引导，让孩子树立正确的游戏观念，避免沉迷于游戏。
梦幻西游中的孩子是指玩家的角色在结婚后所生的子女，他们的等级是根据父母角色的等级决定的，并不能直接进行降级操作。
然而，如果你想让孩子的等级低于父母，可以通过以下方法间接达到目的：
1. 学习技能：孩子在成长过程中会自动学习技能，你可以优先学习低等级的技能，这样孩子的战斗力就会相对较低。
2. 穿戴低级装备：为孩子选择低级装备，这样孩子的属性和战斗力就会相应下降。
3. 不培养技能：不给孩子增加任何培养，如资质丹、金丹等，这样孩子的实力就会相对较低。
需要注意的是，孩子的等级会随着游戏的进行逐渐提升，如果你不想让孩子的等级过高，可以尽量避免让他进行战斗，或者使用上述方法降低他的战斗力。
