内酯豆腐一煮就化了（内酯豆腐煮一下会变硬吗）

内脂豆腐一煮就化了，那是不可能的啦，内脂点的豆腐，也是豆腐没有豆腐是能够煮没了的，豆腐只会越煮越胖大，豆腐会有蜂窝状含水量会越煮越多的。

如果是淀粉类的食物，那倒是会煮着煮着就煮没啦，因为糊化了，而黄豆制品是不会煮糊化的了，只会越煮口感越会老的啦。