以下是一些经典的腊八节诗词：
《腊日》—杜甫 腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
《十二月八日步至西村》—陆游 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物，微躯此外更无伦。 近来齿发虚光白，不负朝来曲米春。
《腊八粥》—周密 粥香饧白杏花天，省对流光坐火前。 老去怕寒惟欠睡，重来为煮破晨烟。 地炉生火雪初晴，煮粥正取罗浮春。 共赏郡斋冬至酒，还看庭院晚晴曦。
以下是一些腊八节儿歌：
《过了腊八就是年》 小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年， 腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘， 二十四扫房子， 二十五做豆腐， 二十六煮年肉， 二十七杀年鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上熬一宿， 大年初一扭一扭。
《打醋炭》 一树枣树结红枣， 腊八打醋要拌料， 大人吃了寿命长， 小孩吃了上学不迟到。
