食材:
面条(生)适量
香肠半根、西红柿1个、尖椒1个、五香粉适量、酱油适量、食盐适量、色拉油适量
步骤:
烧水煮面,煮好的面在凉水中过凉,然后捞出待用
把西红柿切成块,火腿肠切成斜片 尖椒去籽切丝
锅内放油,加入适量的五香粉炒香,加入火腿片
加入西红柿快速翻炒
加入酱油炒匀
倒入面条和尖椒,调入适量的盐调味儿
快速的翻动面条,使面条均匀的裹匀酱汁即可关火,吃的时候可以淋上些醋拌一下,再剥两瓣大蒜吃,那才香
第一步,备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。
第二步,将牛肉直接处理后洗好了,放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。
第三步,接着放胡椒粉、红辣椒和丁香烧煮40分钟后出锅。将萝卜直接切片下锅,加原汤,接着放入花椒粉、鸡精和味精开始烧煮。
第四步,将拉面直接下锅烫煮了,捞出放在碗中,加萝卜汤和牛肉、香菜、大蒜和辣椒油。
做