
用活性炭包可以有效的去除高压锅里面的羊肉味,活性炭包在网上就能买到很便宜,去除异味效果非常好,把活性炭包放入高压锅内24小时就可去除羊肉的味道。
技巧一:可以使用浸泡法。
首先先把羊肉放入清水中,浸泡到2-3小时,中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里,是能够让羊肉里的血水渗透在水里,这样也可以祛除一些羊肉的膻味。
技巧二:用米醋祛膻法
把羊肉用清水浸泡好,然后每斤羊肉600克水,30克米醋一同烹制就可以了。

用活性炭包可以有效的去除高压锅里面的羊肉味,活性炭包在网上就能买到很便宜,去除异味效果非常好,把活性炭包放入高压锅内24小时就可去除羊肉的味道。
技巧一:可以使用浸泡法。
首先先把羊肉放入清水中,浸泡到2-3小时,中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里,是能够让羊肉里的血水渗透在水里,这样也可以祛除一些羊肉的膻味。
技巧二:用米醋祛膻法
把羊肉用清水浸泡好,然后每斤羊肉600克水,30克米醋一同烹制就可以了。