五谷杂粮搭配合理可以煮出很好的美食。五谷杂粮除了喜欢做米糊外，还经常喜欢煮杂粮米饭，米饭中搭配上各种杂粮，除了吃得健康，还会变得更加有食欲。下面介绍五谷杂粮米饭中的部分食材组合。
食材明细
大米、燕麦米、高粱米、紫薯、南瓜、清水。
1、准备好所需的食材，南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂。
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃。
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作。
6、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。
五谷杂粮是可以同时煮饭的，多数人都爱吃八宝粥，做八宝粥基本上是要用五谷杂粮，要是做八宝粥多使用几样杂粮的话比较好吃，营养丰富口感也好而且老少皆宜，多吃五谷杂粮对身体是有好处的，不易发胖要补充气血，是很好的早餐和晚餐。
