意大利面有点硬可以吃吗（意大利面适合早餐吃吗）

可以吃。
因为意大利面在烹饪过程中会煮熟，即使有点硬也不会影响口感。
另外，如果你想让面条更软糯可将水多煮几分钟，或者使用不同的烹饪方法和调料加工。

您好，意大利面如果太硬，口感可能不太好，不容易咀嚼和消化。建议将意大利面煮软一些再食用，或者尝试不同的烹饪方法，例如焖煮、炒等，使面条更加软烂可口。