高压锅锅圈第一次使用，先要确定型号 对不对 ，高压锅密封圈必须和高压锅匹配 ，不然是不能使用的 ，新的密封圈首先要清洗一下 ，清洗干净以后 涂抹上一点植物油 ，这样在开高压锅 盖时，就会比较省力 ，高压锅灌盖以后 ，手柄要来回活动一动 ，确保高压锅圈和锅良好的接触 。
1.
对于刚买回来还没用过的新锅,密封圈比较有弹性,可以在锅体的上下两边加少量的食用油,有利于初期的开合。每次使用前,应将锅盖、锅体和手柄清洗干净,以便于合盖。
2.
放食物时,食物和水都不能超过锅容量的五分之四,水和汤都不能少于400毫升(约两碗)。
3.
合盖前,检查排气管是否畅通,防堵盖是否干净,安全阀是否完好,浮子是否上下活动自如并处于下降位置。将锅盖放在锅体上固定锅体,顺时针旋转锅盖,直到上下手柄完全重合。此时刚好移动到工作位置,浮阀完全露出。
4.
加热后合上盖子,就可以用大火加热了。当看到排气管有少量蒸汽排出时,扣上排气管上的限压阀,浮子就会上升,直到排气管“嘶嘶”作响。
