田螺肉怎么烧才容易烂（田螺肉正确煮法）

1.

锅中加入30ml油，油热后放入30克大蒜5克干辣椒和10克辣椒粒，翻炒均匀。

2.

放入准备好的200克田螺，中小火翻炒1分钟左右，时间到后加入300ml清水煮3分钟。

3.

3分钟之后开始调味，锅中加入5克盐、3克鸡精，3克胡椒粉、1勺生抽。

4.

翻炒均匀后加入切好的50克二荆条炒熟即可出锅装盘。