
原料:冰粉粉、清水、红糖、温水、熟花生碎、蔓越莓干。
做法步骤:
第1步、冰粉粉放入锅里。
第2步、加入清水,搅拌开。
第3步、开小火,用勺子不断搅拌。
第4步、直到水开再继续小火一分钟即可。
第5步、倒入碗里,不要动它,凉透后放冰箱冰镇一小时。
第6步、红糖用温水化开。
第7步、取出冰镇好的冰粉,用勺子挖出适量放入红糖碗里。
第8步、面上撒少许熟花生碎和果干。
水果冰粉的做法
1.第一步,准备一个中碗倒入200克凉白开,加5克石灰粉搅匀,放一旁沉淀。
2.准备一块干净的纱布,取50克冰粉籽包起来,最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来
3.包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘,不要揉搓!
4.取一个大一点的容器倒入1800克凉白开,把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟,然后搓洗5分钟,就像洗衣服一样揉搓!
5.搓好的冰粉水呈淡黄色,倒入一个有盖的容器,加入沉淀好的石灰水(只倒水不要倒石灰颗粒进去)再加入熟芝麻后来回搅拌均匀,加盖放冷藏2~3小时
6.2~3小时后冰粉就已经凝固好了,可以吃多少乘多少出来,这个量做出来的冰粉够七八个人吃。
7.乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖(网上可以买到)有冰块的话放一两块冰块,也可以不加。
8.不喜欢太甜的可以加一点水
9.再加入水果粒和花生碎,QQ的水果冰粉就做好了