准备材料：鱼胶 排骨 姜 香菇 枸杞
制作步骤：
1. 泡发鱼胶：将鱼胶入锅里煮几分钟，捞出放入盆中，倒入水，水要多些，天气不热就这样放在室温中泡发12到24小时，天气热一定要放入冰箱冷藏泡发12到24小时
2. 排骨的处理：排骨剁成小块，冷水冲泡，放入料酒，姜片，冷水煮开，撇去血沫后用冷水冲干净
3. 煲汤：将处理过的排骨、泡发好的鱼胶以及其他配料一起放入炖锅中，加水适量，煲2小时后加调料即可食用
注意：具体的烹饪时间和方式可能会因个人口味和实际情况有所不同，上述步骤仅供参考。
用料
黄花胶 6个
排骨 500克
姜 二坨
霸王花汤包 一袋
盐 适量
淀粉 适量
做法步骤
1、我洗排骨喜欢用淀粉洗干净很多，焯水备用
2、花胶我没有泡发，没有泡发的话就煲汤要煲三个小时： 泡发花胶：把花胶蒸20分钟放姜片然后放冷水放冰箱泡发，8个小时这样换一次水，可是我都是睡醒一觉就直接拿来煲，泡好了再洗好洗一点，还有一种就是不泡发用油炸，然后冷水泡二十分钟煮汤，炸的花胶只能煮汤不能炖奶哦。
3、然后下排骨，在网上买的一包霸王花汤包，然后放花胶，姜一整个啪一下，煲汤一整个姜好一点，水开转小火，一定要砂锅。煲三个小时好一点。然后给点盐关火。
