手竿钓鲈鱼虾肉是最佳饵料
手竿钓鲈鱼可以选择的饵料有两种，一种是荤饵，另一种是假饵。荤饵多选小鱼、小虾、泥鳅、蚯蚓、火腿肠等，小一点的像沙蚕，可以串挂起来作饵，如果用火腿肠的话，则要切的小一点再挂。而假饵顾名思义，并不是真的食物，一般是亮片、软饵或波趴等等，也能做到和荤饵类似的效果。
钓海鲈鱼用的拟饵，比如：小海鱼拟饵、小淡水鱼拟饵、虾拟饵、虫拟饵、乌贼拟饵等等。
钓鱼者还常用此名来称其他类鱼。温带鲈鱼科鲈鱼生活于加拿大东部海水、微咸水和淡水中，其中条纹石鲈经引种已开始在不列颠哥伦比亚沿岸生活，与太阳鱼科鲈鱼类似，口中有齿，鳍呈刺状，一般有1条鳃盖鳍，2条背鳍，其中软鳍条背鳍与刺状背鳍分离。该科鱼种一般用于垂钓，较少进行商业性捕捞。太阳鱼科鲈鱼多见于南部淡水湖泊和温暖且流速缓慢的溪流中，其原产地为东部水域，后引种于太平洋水域，口中有排齿，生连续背鳍，鳞片有栉齿边，以昆虫、淡水螯虾和其他鱼种为食。
