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正宗泡馍成本是多少(哪里能买到正宗泡馍)

正宗泡馍成本是多少(哪里能买到正宗泡馍)

更新时间:2025-07-23 23:27:55

正宗泡馍成本是多少

首先原材料,羊骨、脊骨、腿肉,水、八角、桂皮、葱白、姜葱、草果、山奈、八角花椒、小茴香、白芷、黑木耳、香菜、青蒜、盐、辣椒酱。

人工成本:做一晚羊肉泡,需要提前煮好羊肉汤,大约几个小时,做馒头,发酵大约一个小时,蒸馒头大约半个小时。做好一碗羊肉汤,至少半天时间以上。

在看一下价格:一碗羊肉泡馍价格约从3毛涨到50元以上。据老人们说,五十年前羊肉泡大约是3至6毛钱一碗,现在约30元至50元一碗。

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