主料
东北拉皮1个
黄瓜2根
红心萝卜半个
金针菇1袋
蒜2瓣
辅料
陈醋适量
糖适量
盐适量
味精适量
生抽适量
香油适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
东北大拉皮的做法步骤
1.准备好拉皮,黄瓜,红心萝卜,开袋即食的金针菇以及调味的大蒜
2.把黄瓜,红心萝卜切成丝,粉皮切条状,大蒜切成末分别放入盘中,最后把金针菇放入盘中。
3.把准备好的陈醋、盐、味精、糖、生抽、香油、芝麻酱、辣椒油一起倒入盘中的食材上.
4.最后把食材和调料拌匀即可食用了。
吃凉皮你喜欢吃就放点金针菇,不喜欢吃也可以不放,随个人喜好口味吧