呛蟹可以炒年糕吗（青蟹烧年糕的正确方法）

可以的，具体方法如下

1、准备呛蟹和年糕。

2、把蒜片和姜片入油锅炒香。

3、加入呛蟹炒三分钟。

4、打入三个鸡蛋。

5、炒至鸡蛋熟透定型。

6、放入年糕炒两下。

7、加入水大火烧开。调入盐，生抽和蚝油。

8、煮至汤浓绸洒入葱花即可。

9、煮至汤浓绸洒入葱花即可。

10、出锅放盘