材料：芹菜200克，奶酪100克，牛奶适量，盐适量，黑胡椒粉适量。
步骤：
1. 首先将芹菜洗净，切成小段。
2. 然后放入沸水中焯水，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
3. 接着将奶酪切成小块。
4. 在锅中加入适量的牛奶，烧开后加入芹菜段，煮约2分钟。
5. 然后加入奶酪块，搅拌均匀，直到奶酪完全溶解。
6. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
鸡蛋，奶酪碎，香芹，胡萝卜，加些面粉混合到一起搅成面糊太稠的话加点水，到这种状态
平底锅少许油，油热后把饼摊到锅里，小火煎
等颜色变深用两个铲子铲住中间，翻面两面都要小火煎两遍
