冬天鲫鱼吃的饵料味型要根据具体情况而定，但一般来说，它们更喜欢腥香味型的饵料，如浓郁的酒香和鲜美的鲫鱼味道。
此外，为了吸引更多的鲫鱼，饵料的味型还可以添加一些天然香料，如生姜、大蒜、辣椒等。这些香料可以为饵料增添更多的风味，吸引更多的鲫鱼前来觅食。
冬天钓鲫鱼可以用带有腥味的饵料以及带有香味的饵料。在冬天，准备饵料的总体原则就是选择味道比较重的饵料，只有这样才能更好地刺激鲫鱼，让它们开口，从而上钩。
荤饵是最常用的一类，蚯蚓、线虫、小鱼虾等都可以。
再者就是带有香味的饵料，比如谷物饵料，但只有这一类的话有时候效果不太好，可在其中加入红糖或曲酒。
