蒸米饭1斤米加多少水（电饭锅一碗米几碗水）

如果用的是粳米，1斤米最好放1.2~1.4斤水；如果用的是籼米，1斤米最好放1.5~1.7斤水。

一般来说，用粳米煮饭，水量最好是米量的1.2~1.4倍；用籼米煮饭，水量最好是米量的1.5~1.7倍。如果米中放了粗粮，还要再适当多加一点水。

水要比米高出2-4厘米，米与水的比例为1：1—1：1.5