食用油最好用玻璃或者食品级不锈钢容器装。食用油本身有憎水性，塑料制品储存食用油有可能造成一些化学反应。食用油也比较容易氧化。玻璃和不锈钢分析结构相对更加紧密，而且稳定，不容易产生化学反应。装了食用油的容器最好放置在温度不高，避光的地方。每次不要放过多。尽快吃完。保持油品的营养。
用沙灌装油保质期更好，沙灌来源天然才制，古人用它有五千年的历史，我们现代人用塑料制品，人口的增加科学的发达时代的进步是沙灌跟不上节奏，制作过程难度太大，有好的东西都要失传，人们都用快捷方式来解决问题，古代文学作品即将结束
