潮汕白切鸭做法调料（广东潮汕白切鸭的做法）

材料：鸭子，姜，葱，蒜

制作步骤：

1、鸭子放水里浸泡一两个小时，冲洗干净。

2、准备好姜葱蒜，放入水盖过鸭子，放入姜葱蒜，大火烧开，转中火煮约一个小时。

3、放凉后切块，沾上酱汁，开吃。