油焖笋需要大约五到六分钟可以熟透。
因为油焖笋的主要材料是笋丁，需要用油煸炒过程中把笋丁的水分蒸发掉，这样才能保持笋丁爽脆的口感，所以煮的时间不宜过长。
此外，油焖笋通常还需要加入适量的配料和调味料，增加菜品的味道和营养价值，这也需要根据自己的口味和经验来调整时间。
3分钟熟。
做法如下：
食材用料：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。
做法步骤：
1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。
2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。
3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。
4）打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
