干山楂怎样能做成果脯（山楂果脯的正确熬制方法）

1、山楂洗净，烧一锅开水，水开后将山楂倒入，待水再次烧开后（约3-5分钟），山楂的表皮微微有些开裂的样子，捞出山楂。

步骤二

2、用凉水冲一下，使山楂温度降一些，拔掉果柄和花蒂，再将果肉掰开，将山楂核全部抠出。

步骤三

3、取白糖一点点盐加水倒入锅中一起煮开，煮至略有些浓稠。

步骤四

4、将山楂果肉倒入小心翻动，使糖浆均匀地沾在山楂上，糖水会越来越浓，几乎全部裹在果肉上。

步骤五

5、煮制时间大约5分钟即可。