三丁花生米做法（十三香花生米的正宗做法）

1. 准备材料：黄瓜、洋葱、甜椒和花生米，并备好生抽、醋、盐、白糖、鸡精和香油等调料。

2. 制作步骤：

- 将黄瓜、洋葱、甜椒分别切成小丁，大小与花生米相似。

- 热锅凉油，放入花生米炒至金黄色，晾凉备用。

- 在锅中加入切好的黄瓜、洋葱和甜椒，翻炒至稍微变色。

- 加入生抽、醋、盐、白糖、鸡精和香油拌匀，并根据个人口味进行调整。

- 最后，淋上炸好的辣椒油和少许辣椒段，拌匀即可。