青岛胶州湾钓八带最佳季节为深秋。一年四季气温适宜，风浪相对平稳，海底坦途平缓，海产资源丰富，是章鱼每年在这里繁殖生息的理想场所，也是钓章鱼的最佳去处。特别是深秋季节，是钓章鱼的黄金旺季。这时，人们会看到胶州湾内，一只只小船，你来我往，穿梭繁忙。站在船上的钓手们，每人手中拿着一根或两根钓线，随着船的缓慢游动，在不停地提拉着。只要感到手中略有加重，便用力提，一只只蠕动绕足的章鱼，伴随着钓手们的喜悦，不时地被提出水面。
钓章鱼用的钩是一种钩与铅坠融为一体的、具有低重心的混合钩，重量约在50克至100克之间，钩无倒刺，由双钩或三钩并列。这种钩的特点是：在任何情况下落地，都是钩子朝上，这样就避免了钩子挂底的现象
