剥皮的菠萝能过夜吗（剥皮的菠萝可以放冰箱保存吗）

可以。

1、一般来说只有是保存得当，比如放在冰箱里，菠萝隔夜也是不会坏的，而且菠萝一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力，所以是不容易坏的。

2、如果隔夜的菠萝变味了，而且颜色异常，则建议不要食用。

剥皮的菠萝可以过夜，但最好存放在冰箱中，以保持其新鲜度和口感。剥皮的菠萝容易受到氧化和细菌感染，如果存放在室温下，可能会导致变质。因此，建议在剥皮后尽快食用或储存。