主料：
冷面500g
辅料：
油适量
花生酱适量
醋适量
白糖适量
麻油适量
鲜酱油适量
做法：
1. 准备食材，已经蒸过的面条，
2. 锅中热油后，放凉备用。
3. 烧一锅水，水开了。
4. 放入面条，煮开了，马上捞出。
5. 把面条放入铁锅中，马上用电风扇吹凉，一边吹一边用筷子捞起。
6. 放入花生酱
7. 放入麻油，醋。
8. 放入鲜酱油
9. 放一勺糖
10. 拌均匀即可
1.
将大蒜捣成泥
2.
盘子刷油
3.
放入生面条,放进微波炉里烤3分钟
4.
洗净的黄瓜切丝
步骤4
洗净的黄瓜切丝
步骤5
将烤好的面条煮2分钟
步骤6
捞出拌入适量的菜子油，用扇子扇凉
步骤7
碗中放入一勺蒜蓉、2克盐、2克味精、2克糖、一勺香醋、两勺辣椒油、2克花椒粉
步骤8
和凉面搅拌均匀，即可开吃
