黄瓜和茄子你更偏爱哪个（青瓜和茄子哪个好用）

黄瓜比较好。表面光滑多汁,解渴,可以作面膜,生吃,干炒皆宜。每个人口味不一样，我觉得都不错呀，黄瓜比较适合凉拌，口感爽脆，茄子适合炒、煎或烧烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。

你可能是做法没做对，或者是喜欢的口感不一样，所以才会觉得黄瓜比茄子更好吃。