煮粥用猪的哪个部位的骨头好（猪骨头哪个位置熬汤补气血）

煮粥用筒骨好。筒骨即猪腿骨，中间有洞，可以容纳骨髓，以后腿的腿骨为佳。筒骨骨髓中含有很多骨胶原，具有增强体质、美容养颜、改善骨质疏松等功效。筒骨中含有比较多的蛋白质、微量元素和维生素，可增强体质、促进人体发育。筒骨中含有比较多的胶原蛋白，适量食用可以令肌肤富含弹性，达到美容养颜的效果。

筒骨（棒骨）

筒骨骨的肉相对于排骨的肉要少一点，但是熬出来的粥棒骨会比较浓香一点，所以如果是想吃肉的可以买排骨，熬粥相对来说棒骨的营养价值更高。