东北的梨为什么酸（青梨带酸味的）

梨的甜与酸跟品种有关，东北酸口味的梨都是老品种，酸多甜少。可能是地区或气候造成的，再加上过去交通不便，物种传播能力差，更新换代难。所以，就保留了这些老品种。